茶园风光
唐代茶圣陆羽隐居苕溪河畔时著就了闻名于世的《茶经》,“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人。”既讲饮茶,也讲做人。

白茶仙子
在浙江安吉,有一个民间传说,白娘子为救夫性命,去南册仙境盗仙草,在回途中不慎将仙草掉入山谷中,着地成茶,后因其色白而被誉白茶。这个故事饱含着当地人民对白茶的喜爱之情。

晨曦中的茶园

薄雾中的采茶人

细致采摘

刚下山的白茶嫩芽

手工炒制--杀青

手工炒制--初烘

手工炒制--揉青

手工炒制--摊青

手工炒制--选茶

一碗清茗
杀青、摊青、炒制、挑选……好的茶,就要下足功夫。做茶如做人,品茶如品人生,第一口苦,第二口香,第三口甜……一分淡泊,一分宁静。深入细致地品茶,亦同品味漫漫人生。
(浙江省安吉县纪委 赵丹)
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