宣风谷酒，产自江西省萍乡市，香、清、纯、烈为其主要特色。年关将近，宣风喝酒的人家都会酿制自己喜爱的“谷酒”，以庆新年。
浸谷
蒸谷
摊凉
酒曲
糖化
撤堆
再次摊凉
上缸
蒸馏
蒸馏后剩下的谷物
成品
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【纪检人·镜头】年关临近“谷酒”香
来源：中央纪委监察部网站
编辑：张交通
2016-12-19 16:01:55
宣风谷酒，产自江西省萍乡市，香、清、纯、烈为其主要特色。年关将近，宣风喝酒的人家都会酿制自己喜爱的“谷酒”，以庆新年。
浸谷
蒸谷
摊凉
酒曲
糖化
撤堆
再次摊凉
上缸
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